
Le arancine, come da tradizione palermitana, con carne macinata e piselli. Il covid non ferma gli intrepidi della cucina, anzi li fortifica per spirito di resistenza.

E quelle con burro, provoletta dolce e prosciutto cotto a dadini.

Qui cotte e dorate.


Che meraviglia! Come disse Sveva Sagramola: il fritto farà ingrassare, ma il fritto è buono, il fritto piace, il fritto non sazia mai!!!
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Sazia, ma piace sempre. Se non si hanno patologie, una tantum si può fare. 😃😂
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E come diceva Lino Toffolo, anche il cartone è buono fritto.
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