Santa Lucia 2020

Le arancine, come da tradizione palermitana, con carne macinata e piselli. Il covid non ferma gli intrepidi della cucina, anzi li fortifica per spirito di resistenza.

E quelle con burro, provoletta dolce e prosciutto cotto a dadini.

Qui cotte e dorate.

Un’immaginetta vintage di Santa Lucia.
La cuccia…o grano bollito con crema di ricotta e canditi, ma questa è opera di una vicina di casa.

3 pensieri su “Santa Lucia 2020

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